當工業環境中可燃或有毒氣體泄露時，當
可燃氣體檢測儀檢測到氣體濃度達到爆炸或中毒報警器設置的臨界點時，就會發出報警信號，以提醒工作采取安全措施，并驅動排風、切斷、噴淋系統，防止發生爆炸、火災、中毒事故，從而保障安全生產。
可燃氣體檢測儀有催化型、紅外光學型兩種類型。催化型可燃氣體檢測儀是利用難熔金屬鉑絲加熱后的電阻變化來測定可燃氣體濃度。當可燃氣體進入探測器時，在鉑絲表面引起氧化反應（無焰燃燒），其產生的熱量使鉑絲的溫度升高，而鉑絲的電阻率便發生變化。
目前很多氣體檢測儀都是可以更換檢測傳感器的，但是，這并不意味著一個檢測儀可以隨時配用不同的檢測儀探頭。不論何時，在更換探頭時除了需要一定的傳感器活化時間外，還必須對儀器進行重新校準。另外，建議在各類儀器在使用之前，對儀器用標氣進行響應檢測，以保證儀器真正起到保護的作用。該儀器和有毒氣體報警器也同其它的分析檢測儀器一樣，都是用相對比較的方法進行測定的：先用一個零氣體和一個標準濃度的氣體對儀器進行標定，得到標準曲線儲存于儀器之中，測定時，儀器將待測氣體濃度產生的電信號同標準濃度的電信號進行比較，計算得到準確的氣體濃度值。因此，隨時對儀器進行校零，經常性對儀器進行校準都是保證儀器測量準確的*的工作。
該儀器有其固定的檢測范圍，只有在其測定范圍內完成測量，才能保證儀器準確地進行測定。而長時間超出測定范圍進行測量，就可能對傳感器造成破壞。比如，LEL檢測器，如果不慎在超過100%LEL的環境中使用，就有可能*燒毀傳感器。儀器長時間工作在較高濃度下使用也會造成損壞。所以，固定式儀器在使用時如果發出超限信號，要立即關閉測量電路，以保證傳感器的安全。
